千年“安仁赶分社”催生西医药经济重生态

　　春分时节，湖南郴州安仁县年夜小街道、市场里，中草药美不胜收、清香漫溢。20日，这座湘南小城一年中最冷落盛大的时辰“安仁赶分社”准期启幕。

　　这个兴于唐、盛于宋，留念中原始祖炎帝神农的平易近俗运动，在本地传承千年历久弥新，如今正长出新的经济“年轮”：2024年，安仁县西医药产值达35亿元（人平易近币，下同），带动1.2万庄家增收2.8万元，成为富平易近家当和县域经济紧张支柱。

　　走进神农广场、神农文明街等中草药集市，鸡血藤、鱼腥草、千斤拔、细辛等本地药农采自深山田野或莳植的中草药，虫草、灵芝、铁皮石斛等各地药商带来展销的珍贵药材，包罗万象；收款二维码与草药药方并排置于摊位前，询价声、草药切片机的霹雳声在人山人海的人群里此起彼伏。

　　“鸡血藤8元一斤、伸筋草30元一斤……”神农广场草药集市摊主肖艳华一边称重一边不绝地回应客户的询价。这位在上海守业的“80后”老板每年春分前都要回到安仁，帮忙家中运营的中草药店卖药材，“春分前后，各地药商会聚安仁‘赶分社’，也是咱们店一年中销量最好的时分。咱们每年都要卖出2万斤左右中草药。”

　　冷冷清清的草药集市之外，“安仁赶分社”揭幕式现场展销区内，安仁外乡药材枳壳加工而成的枳皮茶、枳壳润喉宝、枸士柑动物饮品等中药饮片备受存眷。

　　“枳壳成熟前、成熟后都可以加工成中药饮片，成熟后长成的臭皮柑本来几毛钱一斤。加工结果饮后，一瓶280毫升的果饮批发价5元，加工成一瓶500毫升的果酒批发价99元。”枸士柑动物饮品展台任务职员雷康玲引见，安仁外乡品牌中药饮品上市两年来，在广东等地广受欢送。

　　据悉，安仁还与湖南西医药年夜学、湖南省农业年夜学、湖南省农科院等科研院所展开单干，设立西医药家当倒退领导资金，搀扶育苗基地、莳植基地、加工场房和产物研发等全家当链建设。

　　今朝，本地已造成“枳壳+岗梅、黄精、仙草”的“1+3+N”道地药材和特点药材倒退格式，博识加工企业倒退至35家；同时，建设神农康养中间、神农百草文明园、神农福地老年康养基地等名目，推出“神农脚印、逸养韶光”康养主题游览线路。

　　揭幕式上，从全国各地110名参赛选手中胜出的18名“药膳师”播种奖章，中国药膳研讨会药膳食养科技任务委员会宣布“神农药都——安仁四时药膳食谱”，以膳食文明丰厚“安仁赶分社”。

　　这场舌尖的比力，也折射出安仁西医药家当的进阶之路。从最初的野外采收、药材莳植到饮品、药品加工，从草药买卖到如今举行全国性药膳年夜赛、规划药文旅交融新业态，本地中医药家当走出田间、车间，闯出更广大的倒退空间。