维持骨骼的生长发育； 维持心肌功能（钙泵）调节血管张力； 维持神经的兴奋性，提高神经反射能力； 钙有参与凝血和激活体内酶的作用； 钙有参与免疫调节，抗过敏，抗衰老等作用； 游离钙能降低毛细身管教人皮细胞通透性； 钙在肠道中与有害的胆汁酸肪结合，形成钙盐排出体外，减小对结肠的刺激，降低结肠癌的发生。