血红素是血红蛋白，它是人体内输送氧气和二氧化碳的物质，它和蛋白质结合成血红蛋白，存在于细胞中它是一种生物铁，是缺铁性贫血的天然补铁剂，即是孕妇、儿童服用也能够确保安全而且能直接被肠粘膜吸收利用，服用后在较短时间内能提高血红蛋白的含量，增加红细胞数量，很快改善贫血症状。